<p id="p1">Contenu à remplacer</p>
// on cible le paragraphe
var liste = document.getElementById("p1");
// on cible le noeud texte du paragraphe
var ancienTexte = liste.firstChild;
// on crée le nouveau noeud texte
var nvxTexte = document.createTextNode("Nouveau texte");
// on remplace le texte
liste.replaceChild(nvxTexte,ancienTexte);

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